针对对转基因的疑虑，柯炳生用“蘑菇”的比方厘清了转基因产物的平安性鸿沟：转基因产物能否平安，不克不及一概而论，焦点正在于转入的基因是什么，这也是国度实施严酷监管的缘由。而对于已通过科学验证和审批的转基因食物，他明白暗示其平安性“没有问题”——这类食物的查验尺度，比通俗食物更为严苛，绝非仅凭经验判断的超市蘑菇可比。他还征引美国的实例佐证：美国是食用转基因食物时间最长、数量最大的国度，自1996年以来，未发生过一例转基因食物平安变乱。正在健全、对食物平安高度的美国，若转基因食物实如反转记载片所言存正在致癌等风险，消费者取律师早已诉诸法令，这一反问，曲指反转论调的逻辑缝隙。

　　柯炳生的判断，植根于我国农业成长的紧迫现实。彼时我国农业已面对耕地锐减、水资本干涸、劳动力成本攀升的多沉压力，农产物进口规模创下汗青新高，仅大豆进口就达6338万吨，占全球出口量的60%以上，若要正在国内种植这些大豆，需额外5亿亩耕地——这正在耕地面积逐年削减的当下，无疑是天方夜谭。而京津冀地域种植小麦的耗水量，更是相当于南水北调的全数水量，水资本的透支已惊心动魄。正在如许的布景下，生物手艺被视做破解农业困局的环节径，转基因手艺做为生物手艺的主要分支，其主要性不问可知。

　　2014年，中国农业大学校长柯炳生正在“中国农业成长论坛”上，我国农业成长的严峻挑和，同时就备受争议的转基因问题颁发五点见地，并婉言小崔拍摄的反转基因记载片概念“绝对不是支流，是坐不住脚的”，这番言论正在其时的转基因之争中，划出了一条基于现实取科学的清晰界线。

　　柯炳生强调，科学界对贸易化种植的转基因食物平安性并无争议，世界卫生组织、结合国粮农组织等权势巨子机构早已构成共识。并非提醒平安风险，而是付与消费者自从选择的，这一概念，改正了对标识轨制的遍及。

　　转基因之争的背后，实则是科学取非的博弈。柯炳生的，更提示我们：面临关乎国计平易近生的手艺议题，唯有以现实为根据、以科学为原则，才能跳出非黑即白的认知误区，做出合适久远好处的判断。